23. März 19 - 21 Uhr

"Landfein Veggie"

ausgebucht

Raffiniert und einfach zugleich: Unsere vegetarischen 4-Gänge schmecken wunderbar. Einfach, schnell, fleischlos.

Lassen Sie sich von der Vielfalt überraschen, die vegetarisches Essen zu bieten hat.

Der richtige Wein und eine passende Spirituose dürfen natürlich nicht fehlen um diese Gaumenfreuden perfekt abzurunden.

Es wird wie immer mit Likör und Prosecco gestartet.
Das herzhafte und natürlich hausgebackene Brot steht wie immer mit passenden Dips bereit.Um Anmeldung wird gebeten, da die Teilnehmerzahl auf 14 Personen begrenzt ist.
Tickets gibt`s bei uns im Geschäft oder per Mail: Landfeinholstein2@yahoo.com
Wir freuen uns auf einen genussvollen Abend!

49,- € p.P. inkl. GetränkeHerzliche Grüße und bis bald !!!
Euer Landfein Team

 

23. Februar 19 - 21 Uhr

(14 Personen)

Genussabend "Italien"

ausgebucht

Lasst uns einen Abstecher nach Bella Italia machen.

Ein gemütlicher Abend mit Mehrgang-Menu vereint das Beste der italienischen Küche. 

Mit original Franciacorta DOCG Brut und dem 

passenden Wein, wecken wir zusätzlich Ihre Sinne.

Es wird wie immer mit Likör und Prosecco gestartet.
Das herzhafte und natürlich hausgebackene Brot steht wie immer mit passenden Dips bereit.Um Anmeldung wird gebeten, da die Teilnehmerzahl auf 14 Personen begrenzt ist.
Tickets gibt`s bei uns im Geschäft oder per Mail: Landfeinholstein2@yahoo.com
Wir freuen uns auf einen genussvollen Abend!
49,- € p.P. inkl. Getränke

Herzliche Grüße und bis bald !!!
Euer Landfein Team

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

26. Januar 19 - 21 Uhr

(14 Personen)

"Wild-Freunde"

ausgebucht
Wild-Leckereien mit feinem individuellem Touch und großer Raffinesse in lockerer Atmosphäre.
Hier werden Sie definitiv einen geselligen und vor allem genussvollen Abend verbringen:
Es wird wie immer mit Likör und Prosecco gestartet.
Das herzhafte und natürlich hausgebackene Brot steht wie immer mit passenden Dips bereit.
Wir servieren Ihnen passende Weine für einen genussvollen Abend.
Um Anmeldung wird gebeten, da die Teilnehmerzahl auf
14 Personen begrenzt ist.
Tickets gibt`s bei uns im Geschäft oder per Mail: Landfeinholstein2@yahoo.com
Wir freuen uns auf einen genussvollen Abend!
79,- € p.P. inkl. Getränke
Herzliche Grüße und bis bald !!!
Euer Landfein Team

Köstlicher Salat mit unserer

Kirsch Mandel-Crema...

Süß-fruchtig verführt dieses Crema mit dem Geschmack von Mandeln und überrascht Köche immer wieder.

Die Kirsch-Mandel-Crema eignet sich besonders zum Verfeinern von Saucen, Salatdressings und Nachspeisen.

Tipp: Als Dip zur gemsichten Käseplatte oder als Sauce zu Vanilleeis servieren.

Dazu das Archaelaion - Das Ur-Öl - natives Olivenöl EXTRA

Seit Jahrzehnten schwören Kenner und Olivenölliebhaber im Süden Europas auf ein Olivenöl, welches aus noch nicht ganz reifen, grünen Oliven gewonnen wird. Es wird ihm nachgesagt, das Ur-Öl zu sein. Ein Olivenöl, das nur einigen Glücklichen vorbehalten bleibt., das es nur von sehr wenigen Produzenten, vor der eigentlichen Ernte, gepresst wird. Dieses junge Öl wird für seine einzigartige Frische und feine bittere Note äußerst geschätzt.

Marrokanische Salzzitronen

Wer gern exotisch kocht, weiß wie schwierig es ist Salzzitronen zu finden, noch dazu in guter Qualität.

Diese marrokanische Spezialität ist eine wichtige Zutat für Tajinerezepte. Sie passen grundsäztlich zu Hühnchen- und Fischgerichten und feingewürfelt in üppige Salate.

In Salzlake mit Rosmarin eingelegt.

Zitronen, Wasser, Meersalz und Rosmarin.

 

Kürbiskernpesto, Würzsauce aus steierischen Kürbiskernen

Eine Spezialität von einem Kürbishof in der Steiermark.

Kürbiskerne, Kürbiskernöl, Hartkäse, Petersilie, Meersalz.

Für Carpaccio vom Rinderfilet, zu Pasta, Blattsalat mit Schafskäse.

Einfach probieren und begeistert sein.

Pesto Bärlauch

Für ein köstliches Pastagericht, zum Würzen für Bruschetta mit Tomaten, als Topping mit Créme Fraiche angerührt auf der fruchtigen Tomatensuppe oder einen Dip zaubern.

Hier sind keine Grenzen gesetzt.

Probieren Sie einfach aus und lassen sich inspirieren.

Mit unserem köstlichen Knoblauchöl, ein wenig Wasser, ziehen lassen und dann wenn man mag mit einem Ananas Crema abrunden.

Fertig ist das Salatdressing mit einem wurderbaren Aroma.

Wir haben viel Auswahl für Ihre gesunde, abwechslungsreiche und besondere Küche.

Verfeinerte Öle

Unsere verfeinerten Öle verströmen schon beim Öffnen ihren köstlichen Duft nach Gewürzen, Kräutern und Früchten. Sorgen Sie für vielfältige Geschmackserlebnisse in Ihrer Küche und lassen Sie sich von unseren einzigartigen Öl-Kompositionen verführen. Die vielfältigen Einsatzmöglichkeiten machen unsere Öle zu unverzichtbaren Extras in der Creative Cuisine.

Essige

Essig ist nach Salz das am häufigsten verwendete Würzmittel in der Küche. Die Zubereitung zählt zu den ältesten Lebensmittelherstellungsverfahren der Menschheit. Bereits im Altertum beherrschten die Menschen diese Kunst. Unsere Essig-Spezialitäten überzeugen durch ihren einzigartigen aromatischen Geschmack und haben längst viele Liebhaber der feinen Küche in ihren Bann gezogen.

 

Senfe und Saucen

Was für ein perfektes Barbecue gilt, gilt eigentlich für alle Speisen: Senfe und Saucen sollen nicht den Geschmack der Speise überdecken, sondern ihn gekonnt hervorzaubern und veredeln. Nach genau diesem Prinzip schmecken wir die Rezepte für unsere Produkte ab. Denn darf nicht jedes Gericht zu einem festlichen Genuss werden?

Wir haben für Sie leckere Senfe für jede Gelegenheit. Wenn Sie einmal probiert haben, werden Sie begeistert sein.

Zu Käse auf Wurst, zu Fleisch, Fisch oder als Ersatz für Butter. Um Dressings und Sossen zu kreieren und abzurunden. Versuchen SIe es einfach.

BBQ Saucen & Marinaden

The Wood Bridge

Nicht nur zum Grillen. Mit ausgewählten Zutaten traditionell hergestellt, sind unsere „The Wood Bridge“ Saucen und Marinaden ein idealer Begleiter zu allen Arten von Fleisch, Fisch und Hühnchen. Was wäre ein Barbecue ohne die richtige Sauce und Marinade? Mit unseren neuen köstlichen Saucen und Marinaden bereichern Sie jedes Gericht und finden in der Vielfalt die perfekte Auswahl für jeden Geschmack.

Kräuter & Gewürze

Unsere Kräuter bringen den Geschmack von vielen Regionen der Welt in die eigenen vier Wände. Bei der Herstellung werden nur natürliche Zutaten höchster Qualität - für einen ganz unverfälschten Geschmack verwendet. Als Allrounder in der Küche eignen sie sich nicht nur zum Anrühren von Dips, sondern auch zum Würzen, Verfeinern, Marinieren und vielem mehr.

Pasta, Risotto & Grissini

Tagliolini mit feinem Trüffel, Pappardelline mit Zitrone & Pfeffer und Risotto mit Steinpilzen sind nur einige der Beilagen, die perfekt in die Küche von Gourmets und Feinschmeckern passen.

Likör

Edle Tropfen für höchsten Genuss !!Tauchen Sie mit uns in die Welt alkoholischer Genüsse ein. Ob Trendspirituose oder teuflisch gute Kräuter-Spezialität – lassen Sie sich von unseren außergewöhnlichen Kreationen verführen.

 

Spirituosen

Deutsche Edelobstbrände

Als „Brand“ bezeichnet man im Allgemeinen Kernobstsorten wie Birnenbrände, während man die Bezeichnung „Wasser“, wie Kirschwasser, für Steinobstsorten verwendet.

Wein & Sekt

In unserer Wein- und Sektauswahl finden Sie neben regionalen Moselweinen von dem angeschlossenen Familienweingut Walter J. Oster auch südländische Tropfen.



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