Cognac Senf

Cognac Senf

Aromatisch, würzig, ausdruckstark

Verfeinert mit edelstem Cognac, der den würzigen Charakter dieser Senf-Spezialität harmonisch ergänzt.

Glas 140ml

3,95 €

2,82 € / 100 ml
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Orangen Senf

Orangen Senf

aromatisch | fruchtig | zart.

Besonders geeignet für die gehobene Gourmet-Küche. Das zart-fruchtige Aroma der Orangen verfeinert insbesondere Dressings, Saucen und Reisgerichte.

Glas 140 ml

3,45 €

2,46 € / 100 ml
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Bärlauch Senf

Bärlauch Senf

pikant | körnig | scharf.

Mit seinem charakteristischen knoblauchähnlichen Geschmack verleiht der Bärlauch-Senf Gegrilltem, Käse und Wurst ein feines Aroma. Excellent für Saucen, Fleischgerichte und Dressings. 

Glas 140 ml

3,45 €

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Ingwer Senf

Ingwer Senf

körnig | scharf | ausdrucksstark.

Etwas Besonderes für jeden Ingwer-Liebhaber und Freund der asiatischen Küche. Passt hervorragend zu Fisch, Käse und Geflügel.

Glas 140 ml

3,45 €

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Teufels Senf

Teufels Senf

teuflisch gut | scharf | würzig.

Ein herzhafter Senf mit ganzen Senfkörnern und kräftigen Gewürzen. Abgerundet mit Chili. Passt prima zu Grillfleisch und deftigen Speisen.

Glas 140 ml

3,45 €

2,46 € / 100 ml
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Marille-Chili-Senf

Marille-Chili-Senf

fruchtig | prickelnd | scharf.

Probieren Sie diesen fruchtig-prickelnden Senf zu Fleisch, Fisch und Gemüse oder zum Verfeinern von Suppen und Saucen.

Glas 140 ml

3,95 €

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Meerrettich Senf

Meerrettich Senf

Scharf, deftig, körnig

Aromatischer Meerrettich verleiht diesem deftigen Senf sein typisch scharfes Aroma.

Passt ideal zu geräuchertem Fleisch, Fisch oder ganz klassisch zur Brotzeit.

Glas 140ml

3,45 €

2,46 € / 100 ml
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Riesling Senf

Riesling Senf

leichte Süße | sehr aromatisch.

Köstlich zu zartem Fleisch, der hohe Weinanteil verleiht diesem Senf eine fein-aromatische, süßliche Note. 

Glas 140 ml

3,95 €

2,82 € / 100 ml
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BBQ 43 Senf

BBQ 43 Senf

rauchig | scharf | sehr pikant.

Geräuchertes Salz verleiht diesem pikanten Senf seine kräftige Rauchnote. Der ideale Begleiter zu Gegrilltem, Spareribs und Lamm.

Glas 140 ml

3,45 €

2,46 € / 100 ml
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Cassis Jalapeno Senf

Cassis Jalapeno Senf

fruchtig | scharf | sehr köstlich.

Fruchtige Johannisbeeren in harmonischer Liaison mit angenehm scharfen Jalapeños. Ein toller  Begleiter zu kräftigen Fleischgerichten und als Brotaufstrich. Köstlich zu gebackenem Camembert. 

Glas 140 ml

3,45 €

2,46 € / 100 ml
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Fig MUSTARD

Fig MUSTARD

Der Senf paart seine milde Würze mit dem edlen Geschmack süßer, saftiger Feigen. Er krönt damit alles, was die Küche hergibt: Fleisch aller Couleur, Fisch, Gemüse und Käse ebenso wie Saucen und Dressings bekommen mit dem Feigensenf eine angenehm exotische Geschmacksnote.

Glas 145ml

5,45 €

3,76 € / 100 ml
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Wasabi Senf

Dieser Senf besticht durch kräftige Farbe und Geschmack. Pikant und mit angenehmer Schärfe schmeckt er zu Fisch, Sushi, in asiatischen Saucen und als Dip.

Scharf, Würzig

145 ml

4,95 €

34,14 € / L
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Mango Curry Senf

Süß und mild mit einer dezenten Fruchtsäure im Hintergrund trifft der exotische Mangogeschmack in diesem Senf auf die leichte Schärfe eines erlesenen Currys. Er schmeckt bestens in Salatdressings. Auch zu hellem Fleisch und Gemüse aus der Pfanne schmeckt er köstlich.

Süß, Pikant, Fruchtig, Würzig

145 ml

4,95 €

34,14 € / L
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Cassis Jalapeño Senf

Dieser fruchtige Senf verbindet eine angenehme Schärfe mit der leichten Säure und Fruchtigkeit von Johannisbeeren. Er passt am besten zu kräftigen Fleischgerichten und reifem Käse. Auch als Brotaufstrich ist er lecker, und ebenso perfekt zum Verfeinern von Saucen und Dips.

Süß, Pikant, Sauer, Scharf, Fruchtig

145 ml

4,95 €

34,14 € / L
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Orange MUSTARD

Orange MUSTARD

Diese delikate Komposition besteht aus Orangen und mittelscharfem Senf. Mit ihrem fruchtintensiven Geschmack lassen sich Geflügel, Marinaden, Käse und Gebratenes sehr schön verfeinern.

Glas 145ml

4,95 €

3,41 € / 100 ml
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Kräuter Pfeffer Senf VEGAN

Kräuter Pfeffer Senf

Kräftiger, ausdruckstarker Senf.

Allergene: Kann Spuren von Weizen enthalten.

Glas 140ml

3,45 €

2,46 € / 100 ml
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Gutsherren Senf VEGAN

Gutsherren Senf

Sehr pikant - fruchtig - körnig - VEGAN

Traditioneller Senf, aufgepeppt mit Mango und ausgesuchten Gewürzen. Passt prima zu deftigen Gerichten & Käse.

Glas 140ml

3,45 €

2,46 € / 100 ml
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Winterpflümli VEGAN

Winterpflümli Delikatess-Senf

Süßer, lieblicher Senf verfeinert mit Eifeler Winterpflümli Likör. 

Alkoholhaltig.

Glas 140ml

3,45 €

2,46 € / 100 ml
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Quitten Senf

Quitten Senf

Fruchtiger Senf mit feinem Quittengeschmack und dezenter Schärfe.

Der leicht süßliche Geschmack passt zu hellem Fleisch, Käse, Fisch und Salatdressings.

Glas 140ml

3,95 €

2,82 € / 100 ml
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Whisky Gourmet Senf

Whisky Gourmet Senf

Die edle Komposition aus grobkörnigem Senf und dem feinen-herben Whisky schmeckt hervorragend zu Fisch, Geflügel, Spargel und Fleisch.

Pikant, Würzig, Deftig

180 ml

2.60% Vol

Da dieses Produkt Alkohol enthält, erfolgen Verkauf und Lieferung ausschließlich an Volljährige.

6,95 €

38,61 € / L
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Riesling Gourmet Senf

Dieser grobkörnige Senf aus brauner und gelber Senfsaat schmeckt besonders fein. Abgeschmeckt mit Mosel-Rieslingwein und Weißweinessig ergänzen sich die milde Schärfe und feine Säure perfekt. Der Feinschmecker-Senf passt zu Grillspeisen und würzt Salatdressings besonders fein.

Pikant

180 ml

0.80% Vol

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5,95 €

33,06 € / L
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Dornfelder Gourmet Senf

Dieser Senf besticht mit seiner Extravaganz: Er verbindet den angenehmen Geschmack eines Mosel-Dornfelder-Rotweins mit schwarzen Johannisbeeren. Damit passt der Senf hervorragend zu Wildgerichten sowie zu Gegrilltem. Er verfeinert Saucen, Marinaden und Dressings.

Pikant, Fruchtig

180 ml

0.80% Vol

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6,95 €

38,61 € / L
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Köstlicher Salat mit unserer

Kirsch Mandel-Crema...

Süß-fruchtig verführt dieses Crema mit dem Geschmack von Mandeln und überrascht Köche immer wieder.

Die Kirsch-Mandel-Crema eignet sich besonders zum Verfeinern von Saucen, Salatdressings und Nachspeisen.

Tipp: Als Dip zur gemsichten Käseplatte oder als Sauce zu Vanilleeis servieren.

Dazu das Archaelaion - Das Ur-Öl - natives Olivenöl EXTRA

Seit Jahrzehnten schwören Kenner und Olivenölliebhaber im Süden Europas auf ein Olivenöl, welches aus noch nicht ganz reifen, grünen Oliven gewonnen wird. Es wird ihm nachgesagt, das Ur-Öl zu sein. Ein Olivenöl, das nur einigen Glücklichen vorbehalten bleibt., das es nur von sehr wenigen Produzenten, vor der eigentlichen Ernte, gepresst wird. Dieses junge Öl wird für seine einzigartige Frische und feine bittere Note äußerst geschätzt.

Marrokanische Salzzitronen

Wer gern exotisch kocht, weiß wie schwierig es ist Salzzitronen zu finden, noch dazu in guter Qualität.

Diese marrokanische Spezialität ist eine wichtige Zutat für Tajinerezepte. Sie passen grundsäztlich zu Hühnchen- und Fischgerichten und feingewürfelt in üppige Salate.

In Salzlake mit Rosmarin eingelegt.

Zitronen, Wasser, Meersalz und Rosmarin.

 

Kürbiskernpesto, Würzsauce aus steierischen Kürbiskernen

Eine Spezialität von einem Kürbishof in der Steiermark.

Kürbiskerne, Kürbiskernöl, Hartkäse, Petersilie, Meersalz.

Für Carpaccio vom Rinderfilet, zu Pasta, Blattsalat mit Schafskäse.

Einfach probieren und begeistert sein.

Pesto Bärlauch

Für ein köstliches Pastagericht, zum Würzen für Bruschetta mit Tomaten, als Topping mit Créme Fraiche angerührt auf der fruchtigen Tomatensuppe oder einen Dip zaubern.

Hier sind keine Grenzen gesetzt.

Probieren Sie einfach aus und lassen sich inspirieren.

Mit unserem köstlichen Knoblauchöl, ein wenig Wasser, ziehen lassen und dann wenn man mag mit einem Ananas Crema abrunden.

Fertig ist das Salatdressing mit einem wurderbaren Aroma.

Wir haben viel Auswahl für Ihre gesunde, abwechslungsreiche und besondere Küche.

Verfeinerte Öle

Unsere verfeinerten Öle verströmen schon beim Öffnen ihren köstlichen Duft nach Gewürzen, Kräutern und Früchten. Sorgen Sie für vielfältige Geschmackserlebnisse in Ihrer Küche und lassen Sie sich von unseren einzigartigen Öl-Kompositionen verführen. Die vielfältigen Einsatzmöglichkeiten machen unsere Öle zu unverzichtbaren Extras in der Creative Cuisine.

Essige

Essig ist nach Salz das am häufigsten verwendete Würzmittel in der Küche. Die Zubereitung zählt zu den ältesten Lebensmittelherstellungsverfahren der Menschheit. Bereits im Altertum beherrschten die Menschen diese Kunst. Unsere Essig-Spezialitäten überzeugen durch ihren einzigartigen aromatischen Geschmack und haben längst viele Liebhaber der feinen Küche in ihren Bann gezogen.

 

Senfe und Saucen

Was für ein perfektes Barbecue gilt, gilt eigentlich für alle Speisen: Senfe und Saucen sollen nicht den Geschmack der Speise überdecken, sondern ihn gekonnt hervorzaubern und veredeln. Nach genau diesem Prinzip schmecken wir die Rezepte für unsere Produkte ab. Denn darf nicht jedes Gericht zu einem festlichen Genuss werden?

Wir haben für Sie leckere Senfe für jede Gelegenheit. Wenn Sie einmal probiert haben, werden Sie begeistert sein.

Zu Käse auf Wurst, zu Fleisch, Fisch oder als Ersatz für Butter. Um Dressings und Sossen zu kreieren und abzurunden. Versuchen SIe es einfach.

BBQ Saucen & Marinaden

The Wood Bridge

Nicht nur zum Grillen. Mit ausgewählten Zutaten traditionell hergestellt, sind unsere „The Wood Bridge“ Saucen und Marinaden ein idealer Begleiter zu allen Arten von Fleisch, Fisch und Hühnchen. Was wäre ein Barbecue ohne die richtige Sauce und Marinade? Mit unseren neuen köstlichen Saucen und Marinaden bereichern Sie jedes Gericht und finden in der Vielfalt die perfekte Auswahl für jeden Geschmack.

Kräuter & Gewürze

Unsere Kräuter bringen den Geschmack von vielen Regionen der Welt in die eigenen vier Wände. Bei der Herstellung werden nur natürliche Zutaten höchster Qualität - für einen ganz unverfälschten Geschmack verwendet. Als Allrounder in der Küche eignen sie sich nicht nur zum Anrühren von Dips, sondern auch zum Würzen, Verfeinern, Marinieren und vielem mehr.

Pasta, Risotto & Grissini

Tagliolini mit feinem Trüffel, Pappardelline mit Zitrone & Pfeffer und Risotto mit Steinpilzen sind nur einige der Beilagen, die perfekt in die Küche von Gourmets und Feinschmeckern passen.

Likör

Edle Tropfen für höchsten Genuss !!Tauchen Sie mit uns in die Welt alkoholischer Genüsse ein. Ob Trendspirituose oder teuflisch gute Kräuter-Spezialität – lassen Sie sich von unseren außergewöhnlichen Kreationen verführen.

 

Spirituosen

Deutsche Edelobstbrände

Als „Brand“ bezeichnet man im Allgemeinen Kernobstsorten wie Birnenbrände, während man die Bezeichnung „Wasser“, wie Kirschwasser, für Steinobstsorten verwendet.

Wein & Sekt

In unserer Wein- und Sektauswahl finden Sie neben regionalen Moselweinen von dem angeschlossenen Familienweingut Walter J. Oster auch südländische Tropfen.